Oro Molido
Nuestro aceite insignia. Recolectado en el primer momento de madurez, el Oro Molido captura toda la vitalidad de la aceituna — dorado, intenso, con notas herbáceas, picantes y un largo y cálido final en boca.
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Disponible exclusivamente para pedidos mínimos.
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Notas de Cata
En nariz, hierba fresca, alcachofa y un toque de hoja de tomate maduro. En boca, una amargor limpio y asertivo que da paso a un final picante persistente — señal de alto contenido en polifenoles y frescura excepcional.
Origen y Proceso
Cultivado en las laderas de nuestra finca familiar, las aceitunas se recogen a mano al inicio de la campaña y se prensan en frío en pocas horas para preservar cada gota de sabor y nutrición.
Maridaje Ideal
Ideal en crudo sobre verduras a la brasa, bruschetta o ensaladas. Excepcional con quesos curados, pescado blanco y sopas contundentes. Úsalo donde quieras que el aceite sea el protagonista.
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Disponible en 500ml y 5L. Suministramos a particulares, restaurantes y distribuidores. Contáctenos y le responderemos en breve.